タベルボーイクラブ

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ケチャップさんは

投稿者：むっちー投稿日：2009年 6月15日(月)17時11分22秒

むっちーです。ホットドッグに夢中になっていたものですから…。ケチャップはとてもおいしい。粒マスタードなんて高級すぎてダミ！からしは「練り」でお願いします。

「青春」ってーと、やっぱ一人暮らしを開始した18歳からの大学時代を思いますね。昭和62年のことですが、伝説のバブルなんて無縁の生活でしたね。四畳半一間でね。実家から仕送りしてもらっていたからデカいことは言えませんが、学校がなかなかの過密カリキュラムで、普通に朝から5時過ぎまで必須講義があったりで、バイトも週末の単発ぐらいだったもんで、まぁ、単純になまけもの(≧▽≦)ってこともあったんですけど、要するに金がなくていつも腹を減らしていたような・・・。学食専門みたいな感じでしたよ。学内の工学部食堂とかは男だらけだったから、女の子と一緒に行くとジロジロ見られていたなぁ。そんな枯れススキ生活の中、食べ放題はひとときの贅沢でした！！シェイキーズのピザが500円くらいだったかな？札幌のみよしのは餃子定食食べ放題が660円、カレーライス食べ放題が440円だったと思います。時館は当時は小汚いお店でしたが、1kgカレーが500円だった。酒は住んでいた自炊の学生寮の管理人の物置から焼酎をかっぱらって飲んでいましたよ。ああ、なんかわびしくなってきました。なんか、物価は部分的に安くなっている感じがしますが、今は贅沢してるのかなぁ。つーか、ケチャップさんってどなたですか？？(≧▽≦)

昨日、食い逃げしそうになった

投稿者：しかぞー投稿日：2009年 6月11日(木)23時51分58秒

二郎インスパイア系の店は全部食券制なんで、食べ終わると「ごちそうさん」と言って店を出るだけ。昨日は牛丼食いたくて「吉野家」へ。食い終わっていつもみたいに「ごちそうさん」と言って店を出て、駐車場から車が出たところで金払ってないことに気付いた。慌ててもどったら、店員が「戻ってきてくださったんですね」と泣きそうな顔してました。青春ラーメンは「スガキヤ」です。関東にあるかな？小学生だった30年前、土曜の部活前の昼飯代は150円でした。菓子パン2個とペプシが定番メニュー。ある日、近所のユニーに「スガキヤ」ができて、ラーメンが140円という噂だったので友達と行ってみた。 140円でラーメンが食えて喜んでいたら、後輩が190円のてんぷらラーメンを食べていた。そいつは、人形屋の社長の息子で、近所でも金持ちだった。その時「親の力関係で年下にも負けることがあるんだなぁ。」と悟った。でもラーメンは美味かった！それから土曜日は「スガキヤ」が定番に。今ではラーメンも当時の肉入りラーメンより高額になったが、ソフトクリームはあまり変わらないなぁ。良心的ととるか、「昔はどんだけもうけとったんだ？」ととるかは、ひとそれぞれ。（爆）

お腹減った…でもお金がない…なんでんかんでんのシステムなら…イケるかもッ！

投稿者：ケチャップさん投稿日：2009年 6月 8日(月)11時26分11秒

ちなみに、十数年前は伝票なんてなくて、食べ終わったらレジまで行って自己申告で会計するシステムでした。で、初めて食い逃げを目撃しました(≧▽≦) なんかヨレヨレのおっちゃんで、屋外の席で食べた後に間違いなくそのまま帰った！(≧▽≦)スタスタ～って。会計を忘れていたカンジではなかったですね。確信犯です。まあ、万引きと同じだから当然良くないことだけど、食い逃げにはロマンがあるような気がします(≧▽≦) 同じ泥棒でも、ルパンとかキャッツアイは許せるみたいな。思いつきでやれることじゃないし、それなりの修羅場をくぐってるんでしょうね。そのおっさんも。食い逃げは別としても、替え玉1個くらいごまかされても関係ないくらい儲かっていたんでしょうね。

オレの青春：ラーメン編

投稿者：ケチャップさん投稿日：2009年 6月 8日(月)11時24分54秒

編集済

青春っていつのことかよくわかんないですけど。とりあえず、思い出すと鼻の奥がキューンとなる思い出を、青春時代の出来事と認定することとします。で、東京は世田谷代田にある、一世を風靡した博多ラーメン屋「なんでんかんでん」。コレが青春ラーメンですね。学生の頃、夜中にバイクで世田谷通りを爆走して食べに行ってました。初めは原チャリで行ってたんだけど、当時単車が欲しくて、なんでんかんでんを食べた帰りの真夜中、中古バイク屋（環八に近い「南急モータース」ってとこ）の格子越しにバイクを眺めたりしました。青春っぽいでしょ(´ー｀)ｽｯﾊﾟｲその後もクルマで東京に行くことがあれば、意識して食べに行ってるんですけど…。前置きが長くなりましたが(^_^;土曜日に行ってきました「なんでんかんでん」。最近土日が忙しくて、短い休暇を楽しもうと夕方から無理やり東京方面にドライブに出かけたのでした。ブートも初めてクルマで行ったなぁ…タベルボーイで「ブート」って(≧▽≦) 本店はたぶん5年ぶりくらいなのかな？数年前、歌舞伎町にも支店ができて、そちらにも2回ほど行きましたが。もう撤退しちゃいましたけどね。十数年前のノリに乗っていたころとは違い、行列はナシ。当時はあの社長が歩道に立って誘導灯を振ってたりしたんですけどね。キルティングのベストを着て。途中まで社長だとは知らなかったので「クルマを誘導する中東系のバイトの人」だと思ってました。いつもいるな～って(≧▽≦) なんでんかんでんは味に、というかスープの出来に結構ブレがあって「ちょっとゆるいフエキのり」くらいの最高粘度のときもあれば「しゃばしゃば状態」の時もあり。先日は中間くらいの若干ライト目でした。麺は「その呼び名はうちが元祖」だといってきかない「粉おとし」で注文。どうだっていいじゃん(^_^; 例によって「早くしないと麺がのびるッ」とあせりながら、クラッシュにんにく×３・辛子高菜漬け・紅生姜・ゴマを大量に投入！ひとくち食べてから、本来は替え玉で味が薄くなった時に入れる「ラーメンダレ」を追加で味をととのえてっと。やっぱりとてもおいしい。「思い出調味料」が大量に添加されていますが(≧▽≦) トッピングは、あれこれ試してバランスを研究したわけではなく、いつも同じくらい全種類ドバっと入れてます。だから嫁のスープを飲ませてもらうと、全く別のラーメンのようでしたね。バランスが違うから。そんなところも博多ラーメンは自由でイイ！うまい博多ラーメンは他にもありますけど、やっぱりオレはココが原点ですね。「桂花」と同じく、いまどき誰も話題にはしませんけど～(´ε｀) ぜひ「青春と言えばコレ！」ってのを教えてくださいね～。

定食部分はこちら

投稿者：むっちー投稿日：2009年 6月 3日(水)13時25分21秒

定食（１７０円）＋ネギ（６０円） http://www.moukotanmen-nakamoto.com/menu.html

蒙古タンメン中本を喰らう平日

投稿者：むっちー投稿日：2009年 6月 3日(水)13時23分4秒

しかさんと会ってから、もう１カ月経つってことか～(´ε｀) さて、前に話題にしましたが、先日、激辛ラーメンとして名高い「蒙古タンメン中本」御徒町店に行ってまいりました(´ー｀) いつか食べたいと思っていたものの、上京するとつい二郎に行ってしまうので、中本は今回が初体験。平日７時過ぎだったんですけど、チョイ並び。中本の基本は、優しい味わいのみそラーメンの上にとろみ＆野菜たっぷりの激辛マーボー豆腐がかかっている「蒙古タンメン」です。その上（の辛さ）に「北極」「冷やしみそ」とあり、こちらはビジュアルからしてモロに地獄。辛いものは嫌いではないけれど、ちょいビビりが入りつつ…まあ基本を食べてみようと思い、券売機で「蒙古タンメン」＋「定食」＋「味付け玉子」をオーダー。トッピングの「ネギ」も後で追加しました。「定食」ってのは、半ライスとマーボー豆腐のセットで、サイドメニュー？として有名なので頼んでみました。味付け玉子は、もし想像を絶する辛さだった場合のエスケープ用(^_^; 卓上には「ご自由にどうぞ」の壺が２つあり、片方には紅生姜、もう片方はレッドペッパーカモン！モロに唐辛子壺でした(-_-;) さらに足すってか！？って二郎でもニンニクマシマシとかありますからね。ジャンキーさんは限度を知らぬ。で、まず定食部分が出てきました。それをマーボー丼にして食べながらラーメンを待つってのが中本スタイルみたいですね。おじやみたいにして食べる方もいるとか…。マーボー豆腐は確かに辛い。紅生姜が優しい味わいに感じます。で、タンメン登場なんですが、ビジュアル的には普通。結構量がありました。おおっ辛くてうまい。そんで熱い！スゲー熱い！とろみがかってるのと辛さの相乗効果で、なかなか食べ進めることができないんですね。マーボー丼で休憩しつつ、半熟味付け玉子のまろやか成分で口の中をコーティングしつつ完食しました。食べてる時は辛ぇ～！と思っていたものの、食べ終わるとすぐに辛さは去っていき、お腹痛いよ～ってこともありませんでしたね。ただ汗がスゴイ！夏の二郎も汗トッピングだけど…。食べるのに時間がかかるから、今度は麺硬めで行きたいですね。「麺硬めで」とオーダーしているお客さんが多かったのも納得です。次回は「北極」か「冷やしみそ」か。でもきっと二郎に行ってしまうんだろうな～(≧▽≦)

「旭川ラーメン」という店名の札幌の旭川ラーメン店

投稿者：はるとん投稿日：2009年 5月31日(日)22時23分30秒

しかぞー様、1か月以上にわたるストッパー乙っス！(笑) 札幌にも一応「家系」はあるのでそろそろ「二郎系」も上陸して欲しいところ。。そんで、今日のお昼は家族でご近所ラーメンでした。札幌の旭川ラーメンもいろいろ出来ていますが、ここは店名からして「旭川ラーメン」ってことで、札幌では元祖なのかな。狭くて古臭い店内ですが、おやじさんの几帳面さがにじみ出ている清潔感でよろしいです。やみつき系ではないですが、かなり旨いです。旭川ラーメンらしい、札幌ラーメンより加水率の少ない麺が旨くて、スープが後を引く！つい完飲しそうになった。写真は息子のちょっと食べかけ。子供らも食べるようになったので家族ラーメンも3000円コースになっちまったなぁ。