タベルボーイクラブ

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御大も絶賛 (^-^)

投稿者：１１０４投稿日：2009年10月23日(金)09時34分56秒

お姉ちゃんも（ここ）ラーメンも美味いかったらしい (笑) はるとんハンいつか来てやｉｎ神戸みたいな('-^*)

しかぞー様

投稿者：はるとん投稿日：2009年10月21日(水)22時45分52秒

厚真ジンギスカンでしたかね！？漬け込みタイプです。旨いです。こんな感じで、普通の焼き肉みたいに炭火網焼きがオススメです。

はるとん

投稿者：しかぞー投稿日：2009年10月21日(水)18時12分12秒

お薦めジンギスカンの通販サイト、失念しちゃったので、もう一度教えてくださいな。

はるとんさんの言うように「まさしく」という意味。例文も「けだし名言である」でした(≧▽≦) 聞いたことがなかったから、方言かと思っちゃった！(^_^;ﾊｽﾞｶｽｲタメになるな～タベルボーイ！＞飢餓に対する防衛機構なるほど。コレも納得。関係ありませんが、世間でコーラーゲンコラーゲン言い出した時、やっと時代が追いついてきたかッ！と思いました。豚の脂身を食す大義名分ができたような気がして…。＞化調にしたところで「うまみ」はたんぱく質のサインですから旨くて当然。化調好きであることを正当化できる名文。ラーメン屋でカッコよく女の子に説明したいものです(≧▽≦) ＞関係ないけどブーツ買いました。惚れ惚れするほど関係ないっスね(≧▽≦)

「けだし」は「まさしく」ほどの意味だと思いますが、名言とセットでしか使ったことがないので自分的には枕詞化しています(´

投稿者：はるとん投稿日：2009年 9月30日(水)20時36分6秒

☆むっちーさん「体に悪そうなものほどおいしい」のは当たり前で、現代の「体に良い」の基準が異常なんだと思います。生物は飢餓に対する防衛機構は極めて厳重に備えていますから、糖質、脂質、塩分には特に貪欲に作られています。摂れるときに可能な限り大量に摂るように出来ているワケで。化調にしたところで「うまみ」はたんぱく質のサインですから旨くて当然。低カロリーがもてはやされるなんて言語道断です。なんつって、狩猟も過酷な肉体労働もしない今の我々は生活習慣病と隣合わせですけどね(≧▽≦) ところで、家庭でいろいろ作りますが、旦那は手は出さずにカミさんメイドなんです。面目ない。出すのは男らしくチン×２くらいなもんです。塩辛はじゃがバターと合わせると旨いですよ。関係ないけどブーツ買いました。

「けだし」ってなんですか？

投稿者：むっちー投稿日：2009年 9月29日(火)12時58分55秒

☆はるとんさん「体に良いものはいらない」と言うより「とにかくおいしければＯＫ、そして体に悪そうなものほどおいしい」ってところでしょうか(´ー｀) 自分の家の味ってイイなァ。しかも旦那が作るところが。オレなんて手作りと言えば、チャーシューに煮卵…ラーメン系ばっか(≧▽≦) マッシー板にも書きましたが、昨日は昼に二郎キメたので今日はお腹に優しそうな、たぬきそば。ラーメンはどぎついアレが好きだけど、おそばやさんではもっぱら「かけ・ざる」ですね。で今日のお店は、かけ４５０円のたぬき５００円。たぬきそばが運ばれて来て、七味をかけるべく卓上を見渡すと、薬味入れのような和容器が。開けてみると天かすが入っていました(≧▽≦) ５０円って！？(≧▽≦) まあ、他の具材に差があるんでしょうけど、一瞬ズッコケましたよ。丁寧に作ってあることがしみじみ伝わってくる一杯で、とてもおいしかったです(´ε｀)

いろいろ手作りの週末

投稿者：はるとん投稿日：2009年 9月27日(日)22時56分17秒

イカの塩辛は初体験。3日後くらいで食べる予定ですが、旨くなるかな。イクラは毎年なので慣れたもんです。今年もウチの味になるでしょう。楽しみだっ！！

体にイイラーメンなんていらない

投稿者：はるとん投稿日：2009年 9月27日(日)22時31分16秒

ん～！！　けだし名言ですなぁ。奥様、なかなかのつわものとお見受けします。このスーパージャンクぶりはスゴいですね。是非食べてみたい。しかし、40歳超えてからは、ホント喰えなくなりましたね。ラーメンも大盛りじゃないときがあるもんな。カップ麺に「まぜそば」があったので食べてみました。もうちょっとクドくてもよいかな。トッピングが物足りなかったのでいろいろ追加したら、結構旨かったです。

連休最後にナイスラーメンキメました

投稿者：むっちー投稿日：2009年 9月24日(木)10時54分10秒

昨日また行っちゃいました！土佐っ子の流れをくむ千葉県我孫子市「てらっちょ」(￣ー￣) 前にKINちゃんが「うまそう」って言ってくれたアレ。千葉県で背脂ラーメンとして有名なのは、ハンターさん大好きの「なりたけ」。そちらは背脂の甘みを感じるテイストなんだけど、てらっちょは脂層＋しょっぱい系ですね。香ばしい醤油の味で食べさせるというような。で、びっくりしたのはね…。今回初めて嫁と行ったんですけど、少し食べてから卓上のラーメンダレを追加しやがりました(｀Д´;) かねてから「体にイイラーメンなんていらない」とか言っている嫁ですが…。ちょっとスープを飲ませてもらったけど、血圧が上がって早起きしてしまいそうな味でした(ﾉД`;) まあ、たまにだからイイか…。お持ち帰りでチャーシュー切れっぱしも買いました。４００ｇで５００円は安いよなぁ。今日の晩酌が楽しみですわい。グフフ。 ↓丼の底からくりぐりひっくり返して味を均一にした後。画像は使いまわしじゃないですよ(≧▽≦)

ローカルでないよ

投稿者：しかぞー投稿日：2009年 9月12日(土)01時08分14秒

ただ、私のボキャブラリが少なかっただけです。昔から名古屋の札幌ラーメン屋にも「トウキビ・ラーメン」というメニューがあった。当時「甘いラーメンって、どうなの？」って思いながら、味噌ラーメン注文してました。

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